El NouRestaurante Cavall Verd

Espectacular enclave donde divisas el mar a la altura de Denia y el Parque de Mongo. Interesante propuesta culinaria. Eliges tres entrantes entre la propuesta que ofrecen Me he inclinado por un tomate con atún seco, bacalao, anchoa. Coca de Javea con bacalao al Pil pil Alcachofas guisadas con caldo de gallina Y se segundo Jarrete Las raciones son completas , no he podido más que con la mitad de cada plata Presentación espectacular y la condimentación igual. No he podido con el postre, y me han ofrecido un sorbete de mandarina. La sala más que acogedora y el servicio de +10

Había estado hace muchos años cuando era un restaurante ordinario. Lo recomiendo al 100%. El menú elaborado con productos de proximidad excelentes, 4 o 5 entrantes y segundos a elegir, los postres fantásticos . Extensa carta de vinos . Relación calidad precio excelente. El servicio de camarer@s se nota que vienen de escuela de hostelería un 10 , atent@s, amables, rapidez . Vale la pena desplazarse para sentir y disfrutar de un lugar especial en. El q aparte de buen comer y beber se siente esa armonia que pocos lugares desprenden.

EXQUISITO! No tengo palabras...una calidad y una originalidad en los platos muy rara de encontrar. El sitio se encuentra en un enclave singular con vista en el Valle y el mar de fondo. Pedimos el menú que incluía: un ensalada de tomate "embotado" con atún, una coca de espinacas, unas flores de calabacín rellenos, unos salmonetes con hinojo y postres varios. Saboreamos cada bocado, una real explosión de sabores. Por favor, no dejéis de ir porque queremos volver y que siga abierto ;)) El servicio también fue de nota.